В России попросили приостановить поставки сыров «Туровского молочного комбината» и «Бабушкиной крынки». Что с ними не так?
11 апреля 2023 в 1681211100
«Зеркало»
Россельхознадзор попросил ветеринарную службу Беларуси приостановить поставки в Россию продукцию с нескольких предприятий, «фальсифицирующих сыры говяжьим жиром», сообщает пресс-служба российского ведомства.
«В полутвердом копченом сыре ОАО «Туровский молочный комбинат» 26,3% молочного жира были замещены говяжьим; в мягком сливочном сыре говяжьим жиром фальсифицировано 29,1% молочного. В полутвердом сыре «Цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка» 30% молочного жира заменены говяжьим», - сообщили в Россельхознадзоре.
При этом продукция сопровождалась декларациями о соответствии и ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентным органом Беларуси.
В связи с тем, что использование животных жиров при производстве сыров недопустимо, Россельхознадзор обратился к Департаменту ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси с просьбой приостановить с 12 апреля 2023 года сертификацию продукции указанных предприятий в адрес российских получателей и провести расследование по установлению причин произошедшего.
